Ultra temiz dolum ekipmanı, ambalaj malzemeleri ile ürün arasındaki temas yüzeylerinde sterilizasyon verimliliği (SE) 10³’ten büyük (SE > 3) olan ultra temiz dolum sürecini benimser. Dolum ve kapaklama alanları, GB50073-2013 standardında belirtilen N6 sınıfı temiz oda standartlarına uygun olarak tasarlanmıştır. Temizoda Tasarım Kodu.
Dolum Hızı: 12000 BPH | 18000 BPH | 24000 BPH | 36000 BPH | 48000 BPH
Dolum Şişesi Boyutu: 200 ml | 330 ml | 500 ml | 600 ml | 750 ml | 1 L | 1,5 L
Boş şişeler, yüksek verimli filtrelerle donatılmış hava konveyörü kullanılarak taşınır; bu, hijyenik transferi ve ikincil kontaminasyondan korunmayı sağlar. Dolumdan önce, şişeler çok aşamalı durulama ve sterilizasyondan geçirilerek yüksek temizlik seviyesi elde edilir. Dolum işlemi sırasında hijyen standartlarını daha da sağlamak için temassız dolum yöntemi kullanılır.
Şişe kapakları sterilizasyon için dezenfektan solüsyonuna daldırılır, ardından steril su ve steril hava ile kurutulur. İşlem görmüş kapaklar, steril durumlarını koruyarak kapak kapama makinesine sızdırmaz ve steril bir tünel aracılığıyla iletilir.
İçecek ürünü, ultra yüksek sıcaklıkta (UHT) anlık sterilizasyona tabi tutulur ve ardından dolum makinesine teslim edilmeden önce aseptik bir depolama tankına aktarılır. Boru sistemi ayna parlatmalı olup, aseptik sınıf bağlantı elemanları, hijyenik/aseptik vanalar ve ölçüm cihazları ile donatılmıştır. Tüm sistem, hijyenik ölü bölgeleri ortadan kaldıracak şekilde tasarlanmış ve inşa edilmiştir, böylece ürün transferi sırasında aseptik koşullar sağlanır.
Dolum ortamı tamamen kapalı bir sistemdir ve dolum alanını dış ortamdan izole eden çift su halkası contaları bulunmaktadır. Optimize edilmiş bir FFU (Fan Filtre Ünitesi) konfigürasyonu, uygun egzoz havalandırmaları ile birleşerek temiz hava akışını sağlar. Durulama ve dolum alanları bölmelerle ayrılarak dolum alanının ISO Sınıf 5 (Sınıf 100) temiz oda standartlarını karşılaması sağlanır. Temiz oda, çift CIP sistemleri (püskürtme topları ve püskürtme nozulları) ile donatılmıştır ve çalışma masası, su birikimini önlemek için çatı tipi eğimli tasarıma sahiptir; böylece dolum ortamında aseptik koşullar sağlanır.
Uygulanabilir Ürünler: Meyve suyu, çay içecekleri, fonksiyonel içecekler, süt bazlı içecekler
Uygulanabilir kaplar Farklı şekil ve hacimlerde PET şişeler
Uygulanabilir ürünler | Meyve suları, çay içecekleri, fonksiyonel içecekler, süt içeren içecekler vb. |
Uygulanabilir ürünler | Farklı kapasite ve şekillerde PET şişeler |
Dolum sıcaklığı | Sıcak dolum (82-92℃), orta sıcaklıkta dolum (68-75℃), normal sıcaklıkta dolum (16-35℃), düşük sıcaklıkta soğuk dolum (4-15℃) |
Üretim kapasitesi | 12.000 şişe/saat – 48.000 şişe/saat |