نظام الخلط هو حل متكامل يذيب ويخلط المواد الخام والمكونات المساعدة ومياه المعالجة من خلال وحدات مثل الماء الساخن، ترشيح وتعقيم السكر، إذابة مسحوق العصير أو الشاي، استخلاص الحليب أو الشاي، الخلط، والتنظيف في المكان (CIP). بفضل فريق التصميم والهندسة المحترف، تضمن شركة Suncrown Machine جودة المنتج من خلال التصميم الدقيق، التشغيل الآلي المتقدم، والخبرة الغنية من أكثر من 2000 منشأة كبيرة النطاق.
خزان التخزين:
تتبع سلسلة خزانات التخزين الخاصة بشركتنا بدقة المتطلبات الواردة في المادتين 31 و32 من المبادئ العامة لممارسات التصنيع الجيد للأدوية (GMP) (الإصدار المنقح لعام 1998)، ويتم تصميمها وتصنيعها وقبولها وفقًا لمتطلبات الأوعية الفولاذية المضغوطة (GB150-1998) والأوعية الفولاذية الملحومة ذات الضغط الجوي (JB/T4735-1997). يعتمد التوصيل على نوع المشبك السريع المطابق للمعايير الدولية، ويُستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ المستورد 316L أو 304، وتكون السطح الداخلي مصقولًا كالمرآة Ra≤0.4μm، والسطح الخارجي إما غير لامع أو مصقول كالمرآة أو بلون 2B الأساسي.
يحتوي فم الأنبوب على واجهة مقياس مستوى، وواجهة جهاز تنفس، وواجهة مقياس حرارة، ومنفذ تنظيف CIP، وزجاج رؤية، وضوء رؤية مقاوم للانفجار، ومنفذ تعقيم SIP، ومدخل ومخرج سائل، وفتحة دخول.
خزان التخمير:
يُستخدم خزان التخمير على نطاق واسع في منتجات الألبان والمشروبات والهندسة الحيوية والأدوية والمواد الكيميائية الدقيقة وغيرها من الصناعات. يحتوي جسم الخزان على طبقة بينية وطبقة عزل للتدفئة والتبريد والحفاظ على الحرارة. يتم تشكيل جسم الخزان والرأسين العلوي والسفلي (أو المخروطيين) بواسطة تقنية الدوران بزوايا مستديرة. يتم تلميع الجدار الداخلي للخزان حتى يصبح كمرآة، دون زوايا ميتة صحية، ويضمن التصميم المغلق بالكامل بقاء المواد في حالة خلط وتخمير خالية من التلوث. ويحتوي الجهاز على فتحات تهوية، وفوهات تنظيف CIP، وفتحات دخول للإنسان، وغيرها من الملحقات.
خزان الخلط
يتميز خزان الخلط بمزايا توفير الطاقة، ومقاومة التآكل، والقدرة الإنتاجية العالية، وسهولة التنظيف، والبنية البسيطة. ويُستخدم بشكل أساسي في خلط منتجات الألبان والسكر وعناصر أخرى مع مختلف الأدوية. إنه معدات لا غنى عنها في مصانع الألبان والمشروبات والأدوية. المادة المصنوع منها هي الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 أو 316.
درجة حرارة التعقيم الفوري عالي الحرارة UHT تتراوح بين 135-140 درجة مئوية، مع حفظ الحرارة لمدة 4 ثوانٍ لتلبية متطلبات التعقيم التجارية. إنها عملية تعقيم للألبان الطازجة، والمشروبات الحبوبية، والمشروبات الأخرى. لا تحتاج إلى التخزين في درجة حرارة الغرفة، ويمكن أن تصل مدة الصلاحية إلى 1-6 أشهر.
خزان معقم
يتم تركيب الخزان المعقم بشكل رئيسي بين أجهزة التعقيم بدرجة حرارة عالية وأجهزة التعبئة المعقمة، حيث يعمل كعازل. وتكمن ميزته في أنه يمنع رجوع المعقم عالي الحرارة، مما يضمن جودة الحليب والعصير. يمكن تعبئة الحليب والعصير في جهاز التعبئة بعد تعقيم واحد فقط. علاوة على ذلك، عندما تواجه ماكينة التعبئة مشاكل ولا يمكنها التعبئة، يمكن للمعقم والخزان المعقم الاستمرار في العمل، ويمكن تخزين الحليب المنتج بدرجة حرارة عالية مؤقتًا في الخزان المعقم. وبهذه الطريقة، عندما تتم إصلاح ماكينة التعبئة، يمكن استكمال تعبئة المادة الموجودة في الخزان المعقم في ماكينة التعبئة. لا حاجة لتشغيل المعقم عالي الحرارة للإنتاج. استخدام الخزانات المعقمة يقلل بشكل كبير من تكلفة الشركة ويحسن جودة منتجاتها.
لماذا تختار نظام المعالجة من Suncrown Machine؟
بصفتها شركة رائدة متخصصة في تصنيع آلات إنتاج و تعبئة المشروبات والمياه، تقدم Suncrown Machine ليس فقط معدات تعبئة عالية الكفاءة وموثوقة، بل أيضًا أنظمة متقدمة لمعالجة السوائل لضمان أن المواد الخام في أفضل حالة قبل الدخول في مرحلة التعبئة. تُستخدم أنظمتنا لمعالجة السوائل على نطاق واسع في صناعات مثل المياه المعبأة، العصائر، المشروبات الغازية، مشروبات الشاي، المشروبات الوظيفية، ومنتجات الألبان.
✅ 1. متطابق احترافيًا مع صيغ المشروبات المختلفة
توفر Suncrown أنظمة خلط سوائل مخصصة، تسمح بالتحكم الدقيق في نسبة الشراب والمنكهات والمركزات ومكونات الألبان والإضافات، مما يضمن طعمًا وجودة منتج متسقة.
✅ 2. تقنية الخلط والتجانس عالية الكفاءة
مزود بخلاطات عالية القص، وأجهزة تجانس، ومعدات إزالة الغازات بالفراغ لضمان خلط موحد وقوام ناعم. كما يساعد ذلك في منع تكوّن الرغوة والأكسدة، مما يطيل عمر المنتج.
✅ 3. التحكم الدقيق في درجة الحرارة والتعقيم
نقدم حلول تعقيم متعددة، مثل البسترة من نوع الصفيحة والتعقيم الفوري بدرجة حرارة فائقة الارتفاع (UHT)، التي تتحكم بفعالية في الميكروبات مع الحفاظ على العناصر الغذائية والطعم — مثالية للألبان، والشاي، والمشروبات الوظيفية الفاخرة.
✅ 4. تصميم نظام معياري مع توسع مرن
يمكن تكوين أنظمة المعالجة لدينا بمرونة بناءً على قدرتك الإنتاجية ونوع المنتج، مما يسهل التوسع من دفعات تجريبية إلى إنتاج تجاري كامل النطاق.
✅ 5. تصنيع بمعايير غذائية، وفق المعايير الدولية
جميع الأجزاء التي تلامس المنتج مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304/316 عالي الجودة الغذائية، ومتوافقة مع معايير السلامة الغذائية الدولية GMP وHACCP لضمان نظافة وسلامة المنتج.
✅ 6. التحكم الآلي لتوفير تكاليف العمالة
نظام تحكم PLC متكامل مع واجهة شاشة لمس يمكّن من الإدارة الذكية للوصفات، والجرعات التلقائية للمكونات، وتنظيم درجة الحرارة، وقياس التدفق، والتنظيف CIP، والمزيد — مما يعزز كفاءة الإنتاج ويقلل من العمليات اليدوية.
✅ 7. الدعم العالمي والخدمات المخصصة
بخبرة تزيد عن 15 عامًا في التصدير، تقدم شركة Suncrown للعملاء حول العالم تصميم المشاريع، الاستشارات الفنية، التركيب في الموقع، وتدريب المشغلين، مما يساعدكم على بناء وتشغيل مصنعكم بثقة وسرعة.
